Jakarta - Ketenaran junk food memang tidak pernah surut. Terutama di kalangan anak-anak. Rasa dan teksturnya yang renyah gurih berhasil menggeser ketenaran makanan sehat. Namun jika dikonsumsi berlebihan akan berdampak negatif bagi kecerdasan anak.
Makanan siap saji atau junk food diketahui banyak mengandung lemak, gula dan garam. Jika dikonsumsi berlebihan bisa menyebabkan obesitas dan hipertensi. Bahkan sebuah penelitian baru menemukan bahwa konsumsi junk food bisa berefek buruk pada kecerdasan anak.
Seperti dilansir Times of India (11/12/2012), penelitian yang dilakukan oleh seorang akademisi di Goldsmiths, University of London, berhasil menemukan dampak negatif akibat banyak makan junk food. Seperti membuat IQ anak menjadi lebih rendah dibandingkan anak-anak yang mengonsumsi makanan sehat.
